L’olio Maricò viene dalle olive Leccino coltivate a Rotello, in Molise: una cultivar robusta e profumata, adatta al clima e alla terra della famiglia Colombo. Estratto a freddo per preservare tutto quello che l’oliva ha da offrire.
Estratto a freddo da olive Leccino di Rotello.
Perché sceglierlo:
- Estratto a freddo: le olive vengono pressate senza calore per preservare profumi, polifenoli e antiossidanti naturali.
- Cultivar Leccino: una varietà tipica del Molise, robusta e profumata, con un carattere deciso e un fruttato equilibrato.
- Filiera chiusa: dalle olive alla bottiglia, conosciamo e controlliamo ogni fase della produzione.
Ingredienti: Olio extravergine di oliva 100% italiano.
Consiglio d’uso: Ideale a crudo su bruschette, insalate e pasta. Ottimo anche per cotture a bassa temperatura. Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce.
Dove si trova l’azienda Colombo?
Nei campi tra Rotello e Santa Croce di Magliano, in Molise. Un territorio agricolo che la famiglia Colombo lavora dal 1800. Siamo in una zona lontana dai grandi circuiti industriali — ed è esattamente per questo che siamo ancora qui a fare le cose a modo nostro.
